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高野豆腐としいたけのじゃこ煮

高野豆腐としいたけのじゃこ煮(高野豆腐+しいたけを使ったレシピ)

高野豆腐やしいたけを使った人気の主菜レシピです。

30分

高野豆腐やしいたけを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    しいたけは石づきを取って４等分に切る。ちりめんじゃこは
    ザルに入れ、熱湯を回しかける。高野豆腐はもどして２ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のちりめんじゃこを入れて煮立て、
    （１）の高野豆腐を加えて７～８分煮て味を含ませる。

  3. 3

    （１）のしいたけを加え、しんなりするまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー99 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質10.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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