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昆布とえのきだけとツナの卵とじ

昆布とえのきだけとツナの卵とじ(ツナ水煮缶+卵を使ったレシピ)

ツナ水煮缶や卵を使った人気の主菜レシピです。

15分

ツナ水煮缶や卵を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    切り昆布は食べやすい長さに切る。えのきだけは根元を切り落とし、
    ３ｃｍ長さに切ってほぐす。ツナは汁気をきってほぐす。

  2. 2

    鍋に「ほんだし」、Ａを入れて煮立て、（１）の切り昆布・ツナを加えて４～５分煮る。

  3. 3

    （１）のえのきだけを加え、しんなりしたら溶き卵を回し入れ、
    好みの加減に火を通して器に盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー129 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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