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さつまいもの炒め煮
さつまいもや砂糖を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
- さつまいも1本
- 大さじ1
- 大さじ1/2
- 小さじ1/2（2.5g）
- 小さじ1/4
- 1/2カップ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
さつまいもは５～６ｍｍ厚さの輪切りにし、水にさらして１０分ほどおき、水気をきる。2
フライパンにごま油を熱し、（１）のさつまいもを炒める。Ａを加え、
さつまいもがやわらかくなり、汁気がほとんどなくなるまで煮る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー205 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do」熟成豆板醤
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