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さつまいもの炒め煮

さつまいもの炒め煮(さつまいも+砂糖を使ったレシピ)

さつまいもや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

25分

さつまいもや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    さつまいもは５～６ｍｍ厚さの輪切りにし、水にさらして１０分ほどおき、水気をきる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のさつまいもを炒める。Ａを加え、
    さつまいもがやわらかくなり、汁気がほとんどなくなるまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー205 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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