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甘酢みょうがのそうめんあえ レシピ

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甘酢みょうがのそうめんあえ
調理時間
エネルギー
264kcal
塩分
0.2g
野菜摂取量
18g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

みょうが 3個
1/2カップ
砂糖 大さじ2・1/2
「味の素」商品ページへ 少々
そうめん 1束
牛ももしゃぶしゃぶ用肉 100g
あさつき・小口切り 2本

甘酢みょうがのそうめんあえの作り方

(1)みょうがはタテ細切りにしてサッとゆで、水気をきり、混ぜ合わせたAの甘酢にピンク色になるまで漬ける。

(2)そうめんはゆで、牛肉はサッと湯通しする。

(3)(2)のそうめん・牛肉、あさつきを(1)に加えてあえ、器に盛る。

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甘酢みょうがのそうめんあえ レシピ
甘酢みょうがのそうめんあえ
調理時間
エネルギー
264kcal
塩分
0.2g
野菜摂取量
18g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
みょうが 3個
1/2カップ
砂糖 大さじ2・1/2
「味の素」商品ページへ 少々
そうめん 1束
牛ももしゃぶしゃぶ用肉 100g
あさつき・小口切り 2本

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甘酢みょうがのそうめんあえの作り方
  1. (1)みょうがはタテ細切りにしてサッとゆで、水気をきり、混ぜ合わせたAの甘酢にピンク色になるまで漬ける。
  2. (2)そうめんはゆで、牛肉はサッと湯通しする。
  3. (3)(2)のそうめん・牛肉、あさつきを(1)に加えてあえ、器に盛る。
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