トマトの煮びたし レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 89kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 194g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| トマト | 2個 |
|---|---|
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 水 | 1・1/2カップ |
「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 酒 | 大さじ1/2 |
| Ａ みりん | 大さじ1/2 |
| Ａ 「味の素」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 少々 |
トマトの煮びたしの作り方
（１）トマトは皮を湯むきし、くし形に切り（大きいものはさらに半分に切る）、ボウルに入れる。油揚げは角切りにする。
（２）鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立て、（１）の油揚げ、Ａを加えてひと煮たちさせる。
（３）（１）のトマトが入ったボウルに（２）を加え、ごま油をたらし、そのまま冷ます（時間外）。
- グッド！
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味の素株式会社©
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