しいたけご飯 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 324kcal
- 塩分
- 2.4g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| しいたけ | 3枚 |
|---|---|
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
| 米 | 1合 |
| 水 | 適量 |
| Ｂ 酒 | 大さじ1 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
| Ｂ 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
しいたけご飯の作り方
（１）しいたけは石づきの根元のかたい部分を切り落とし、かさの部分にタテに４等分に切り目を入れ、タテに軸を裂き、混ぜ合わせたＡで下味をつける。米は洗ってザルに上げておく。
（２）炊飯器に（１）の米、Ｂを入れ、水を炊飯器の目盛りまで加える。上に（１）のしいたけをのせて 普通に炊く。
（３）炊き上がった全体をかき混ぜてしばらく蒸らしてから、器に盛る。
- グッド！
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