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小松菜のピーナッツマヨネーズあえ レシピ

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小松菜のピーナッツマヨネーズあえ
調理時間
エネルギー
204kcal
塩分
0.5g
野菜摂取量
64g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

小松菜 1/2束(200g)
ピーナッツ 18粒
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 少々
ピーナッツ 2粒

小松菜のピーナッツマヨネーズあえの作り方

(1)小松菜はサッとゆでて水気をしぼって3cm長さに切る。

(2)ピーナッツ18粒はビニール袋に入れてめん棒等でつぶし、Aと混ぜ合わせ、ピーナッツソースを作る。小さじ1分取っておく。

(3)(1)の小松菜と(2)の残りのピーナッツソースをあえ、器に盛る。上からピーナッツソース小さじ1をかけ、粗くつぶしたピーナッツ2粒分をふる。

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小松菜のピーナッツマヨネーズあえ レシピ
小松菜のピーナッツマヨネーズあえ
調理時間
エネルギー
204kcal
塩分
0.5g
野菜摂取量
64g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
小松菜 1/2束(200g)
ピーナッツ 18粒
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 少々
ピーナッツ 2粒

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小松菜のピーナッツマヨネーズあえの作り方
  1. (1)小松菜はサッとゆでて水気をしぼって3cm長さに切る。
  2. (2)ピーナッツ18粒はビニール袋に入れてめん棒等でつぶし、Aと混ぜ合わせ、ピーナッツソースを作る。小さじ1分取っておく。
  3. (3)(1)の小松菜と(2)の残りのピーナッツソースをあえ、器に盛る。上からピーナッツソース小さじ1をかけ、粗くつぶしたピーナッツ2粒分をふる。
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小松菜のピーナッツマヨネーズあえ へのコメント

美味しそうです。

だんおくさん

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0

ピーナツソースは初めてなので家族を驚かせたいです

tomizou121さん

グッド!

1

小松菜のおひたしはそこそこしか食べてくれませんがこちらは「まだある?」とおかわりしてくれました。

くのーるさん

グッド!

7

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