カリッと中華皿うどん
つくり方
-
2
フライパンに油を熱し、（１）のチンゲン菜・しめじ・にんじん・かまぼこ、
えびを入れて炒める。 -
3
火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。 -
4
器に皿うどんを盛り、（３）をかける。 -
＊市販の皿うどん（油揚げめん）を中華蒸しめん（チャンポンめん）に代えても、
おいしくお召し上がりいただけます。 -
＊中華蒸しめんの場合 フライパンに油大さじ２・ごま油大さじ１を熱し、めんを入れて
フライ返しで押さえながら両面を香ばしく焼く。具の作り方は上記参照。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー392 kcal
- ・塩分5.6 g
- ・たんぱく質15.8 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
