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きのこと牛肉のオイスター炒め レシピ

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きのこと牛肉のオイスター炒め
調理時間
エネルギー
251kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
16g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

牛もも薄切り肉 200g
しょうゆ 大さじ1/2
大さじ1/2
「味の素」商品ページへ 少々
片栗粉 大さじ1/2
しめじ 1パック
しいたけ 8枚
ブロッコリー 1/2個
「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ3

きのこと牛肉のオイスター炒めの作り方

(1)牛肉はひと口大に切り、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

(2)しめじは小房に分け、しいたけは細切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯でかためにゆでる。

(3)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉、(2)のしめじ・しいたけ・ブロッコリーの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

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きのこと牛肉のオイスター炒め レシピ
きのこと牛肉のオイスター炒め
調理時間
エネルギー
251kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
16g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
牛もも薄切り肉 200g
しょうゆ 大さじ1/2
大さじ1/2
「味の素」商品ページへ 少々
片栗粉 大さじ1/2
しめじ 1パック
しいたけ 8枚
ブロッコリー 1/2個
「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ3

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きのこと牛肉のオイスター炒めの作り方
  1. (1)牛肉はひと口大に切り、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
  2. (2)しめじは小房に分け、しいたけは細切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯でかためにゆでる。
  3. (3)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉、(2)のしめじ・しいたけ・ブロッコリーの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
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