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ふっくら、ツヤツヤかじきの照り焼き
味がしみしみ☆かじきの照り感で幸せ気分！
つくり方
1
かじきは塩をふって約５分おき、キッチンペーパーで水気を拭く。2
フライパンに油を熱し、中火で（１）のかじきを焼き、両面焼き色がついたら取り出す。3
（２）のフライパンを洗い、Ａを入れてひと煮立ちさせる。（２）のかじきを戻し入れ、かじきに煮汁を時々かけながら、煮汁がトロリと煮詰まるまで焼く。4
青じそをあしらった器に（３）のかじきを盛る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質23.8 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
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