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豚肉の香り竜田揚げ
豚ロース薄切り肉や片栗粉を使った人気の主菜レシピです。
つくり方
1
豚肉は混ぜ合わせておいたＡに漬け、下味をつける。2
（１）の豚肉の汁気をきり、１枚ずつ片栗粉をまぶす。3
フライパンに油を約１ｃｍの深さになるように入れて１７０～１８０℃に熱し、
（２）の豚肉をきつね色になるまで３～４分揚げる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー301 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
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