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大根のハリハリ漬け

大根のハリハリ漬け(切り干し大根+紅しょうがを使ったレシピ)

切り干し大根や紅しょうがを使った人気の副菜レシピです。

20分

切り干し大根や紅しょうがを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    切干し大根は洗って水につけて１０～１５分もどしてよく水気をしぼり、
    Ａとあえて、しばらくおく。

  2. 2

    器に盛り、ごましおをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー53 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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