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コーンとひき肉、豆腐のマヨしょうゆ炒め

コーンとひき肉、豆腐のマヨしょうゆ炒め(合いびき肉+木綿豆腐を使ったレシピ)

合いびき肉や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

15分

合いびき肉や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    とうもろこしは包丁で粒をそぎ取る。豆腐は８等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、ねぎを加えサッと火を通し、
    （１）の豆腐を加えて豆腐に火が通るまで炒める。

  3. 3

    （１）のとうもろこし、しょうゆを加え、全体に混ざったら火を止める。
    「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー479 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質23.9 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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