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ピーラーきんぴら

ピーラーきんぴら(ごぼう+にんじんを使ったレシピ)

5 分

ピーラーを使って簡単♪5分で完成！作り置きにも◎

5 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

ごぼう: 1/3本
にんじん: 1/3本
みりん: 大さじ1
水: 大さじ1
しょうゆ: 小さじ1
「ほんだし」: 小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1/2
七味唐がらし: 少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
ごぼうはピーラーで薄切りにし、サッと酢水につけて水気をきる。
にんじんはピーラーで薄切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のごぼうを炒める。
しんなりしたら（１）のにんじんを加えてさらに炒める。
Ａを加え、汁気がなくなるまで中火で炒め合わせる。
3
器に盛り、七味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー79 kcal
・塩分0.8 g
・たんぱく質1 g
・野菜摂取量※46 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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