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豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ コンソメ味 レシピ

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豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ コンソメ味
調理時間
エネルギー
62kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
107g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ コンソメ味の作り方

(1)キャベツはラップで包み、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。芯の厚い部分をそぎ切りし、タテ半分に切る。

(2)豚肉は軽く塩・こしょうをふり、半分に切る。大根・にんじんは7cm長さのスティック状に各16本切る。

(3)(1)のキャベツをヨコにおき、(2)の豚肉1枚と大根・にんじん各2本を芯にして包み、包み終わりを楊枝で留める。

(4)鍋に(3)を敷き詰めるようにして並べ、Aを入れて煮立てる。煮立ったら弱火にし、クッキングシートなどで落としぶたをして30分ほど煮る。

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豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ コンソメ味 レシピ
豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ コンソメ味
調理時間
エネルギー
62kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
107g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
キャベツ 4枚
豚ロース薄切り肉 4枚(60g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
大根 7cm(175g)
にんじん 1/2本
3カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 2個

材料クリックで 3 Smile

豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ コンソメ味の作り方
  1. (1)キャベツはラップで包み、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。芯の厚い部分をそぎ切りし、タテ半分に切る。
  2. (2)豚肉は軽く塩・こしょうをふり、半分に切る。大根・にんじんは7cm長さのスティック状に各16本切る。
  3. (3)(1)のキャベツをヨコにおき、(2)の豚肉1枚と大根・にんじん各2本を芯にして包み、包み終わりを楊枝で留める。
  4. (4)鍋に(3)を敷き詰めるようにして並べ、Aを入れて煮立てる。煮立ったら弱火にし、クッキングシートなどで落としぶたをして30分ほど煮る。
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豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ コンソメ味 へのコメント

うす味が最高ですよー☆♪

四葉のクローバリズム☆♪さん

グッド!

1

中身の色合いがきれいでいつものロールキャベツとは違う一品です。
上品なロールキャベツですね。

福しょうさん

グッド!

2

野菜をたくさん取れるレシピですね。ひき肉以外のロールキャベツのアイディアが新鮮です!

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

4

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