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西京漬け豚ロースのグリル　

西京漬け豚ロースのグリル　(豚肩ロース肉+ミニグリーンアスパラガスを使ったレシピ)

豚肩ロース肉やミニグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

豚肩ロース肉やミニグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    豚肉は１．５ｃｍ幅に切って軽く塩・「味の素®」をし、しばらくおく。

  2. 2

    白みそにＡを加え混ぜ、密閉容器に入れ、水気を拭いた（１）の豚肉を
    漬ける（時間外・ひと晩～２日ぐらいが食べ頃）。

  3. 3

    ２００℃に温めたオーブンの上段で５～６分か、クッキングシートを敷いた
    フライパンで軽くみそを拭き取った（２）の豚肉の両面をこんがりと焼く。

  4. 4

    器に盛り、ゆでたミニグリーンアスパラを添え、粉さんしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー305 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質20 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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