りんごと白菜のアジアンサラダ レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 191kcal
- 塩分
- 0.1g
- 野菜摂取量
- 133g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 白菜 | 1/4個(330g) |
|---|---|
| りんご | 1個(200g) |
| チコリ | 1個 |
| Ａ パプリカ（黄）･せん切り | 1/2個 |
| Ａ にんじん･せん切り | 1/3本 |
| Ａ 玉ねぎ･せん切り | 1/4個(50g) |
| Ａ 酢 | 大さじ3 |
Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ6 |
| Ａ レモン汁 | 大さじ1 |
| Ａ パプリカ（粉） | 少々 |
| Ａ 砂糖 | 少々 |
| Ａ 「味の素」 | 少々 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 松の実 | 適量 |
りんごと白菜のアジアンサラダ の作り方
（１）白菜の芯はそぎ切り、葉はザク切りにする。りんごは皮ごといちょう切りにし、塩水（分量外）につけてサッと洗って水気を拭く。チコリはザク切りにする。
（２）ボウルに（１）の野菜を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やしておく（時間外）。
（３）別のボウルにＡを混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間ほど（時間外）味をなじませる。
（４）いただく直前に（２）の上に（３）をのせ、松の実を散らす。
- グッド！
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