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豚ヒレ肉のハーブソテー レシピ

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豚ヒレ肉のハーブソテー
調理時間
エネルギー
160kcal
塩分
0.3g
野菜摂取量
46g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚ヒレ肉のハーブソテーの作り方

(1)豚肉は1cm厚さに切り、まな板の上に並べてラップをかけ、上からすりこぎなどでたたいてのばす。Aをすりこみ、オリーブオイルをなじませて、約10分おく。

(2)フライパンを熱し、(1)の豚肉、ミニトマトを入れて中火で焼く。肉の両面を焼き、焼き色がついたら、弱火にしてフタをして1分蒸し焼きにし、中まで火を通す。

(3)器に(2)の豚肉・ミニトマトを盛り、レモンを添える。

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    B

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どっちの夏野菜を食べたい?
豚ヒレ肉のハーブソテー レシピ
豚ヒレ肉のハーブソテー
調理時間
エネルギー
160kcal
塩分
0.3g
野菜摂取量
46g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚ヒレ肉 150g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
刻んだハーブ・バジル・ローズマリー等 小さじ2
おろしにんにく 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1
ミニトマト 6個
レモン・くし型切り 2切れ

材料クリックで 3 Smile

豚ヒレ肉のハーブソテーの作り方
  1. (1)豚肉は1cm厚さに切り、まな板の上に並べてラップをかけ、上からすりこぎなどでたたいてのばす。Aをすりこみ、オリーブオイルをなじませて、約10分おく。
  2. (2)フライパンを熱し、(1)の豚肉、ミニトマトを入れて中火で焼く。肉の両面を焼き、焼き色がついたら、弱火にしてフタをして1分蒸し焼きにし、中まで火を通す。
  3. (3)器に(2)の豚肉・ミニトマトを盛り、レモンを添える。
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豚ヒレ肉のハーブソテー へのコメント

色々な香草が使われていてどんな味がするのか楽しみです。

みんみんさん

グッド!

2

見栄えもよくおいしそう!使えます

simsimさん

グッド!

2

漬けて焼くだけなので簡単。でも見た目が華やか。お弁当のおかずにも使えてよいですね。

きここさん

グッド!

2

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