オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ブロッコリーと卵の甘酢あんかけ

ブロッコリーと卵の甘酢あんかけ(卵+ブロッコリーを使ったレシピ)

卵やブロッコリーを使った人気の主菜レシピです。

15分

卵やブロッコリーを使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    卵にＡを加え、混ぜ合わせる。フライパンに油小さじ２を熱し、大きく混ぜて取り出す。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分ける。フライパンに油大さじ１を熱し、
    ブロッコリーをサッと炒める。水少々（分量外）をふり、フタをして蒸らす。

  3. 3

    （２）を一度混ぜて再度フタをする。
    ブロッコリーがやわらかくなったら、Ｂを加え、さらに炒める。

  4. 4

    （３）に（１）の卵を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

  5. 5

    鍋にＣを入れて混ぜ合わせて煮立て、Ｄの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
    Ｅを加えてあんを仕上げ、（４）にかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー267 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質10.4 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「卵×ねぎ」のレシピ「卵×ブロッコリー」のレシピ「ねぎ×ブロッコリー」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「丸鶏がらスープ」