温野菜サラダ・チーズタルタルソース レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 178kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 47g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| ブロッコリー | 1個 |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| じゃがいも･大 | 1個 |
| Ａ タルタルソース（市販品） | 大さじ8 |
| Ａ パルメザンチーズ･おろす | 大さじ3 |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
温野菜サラダ・チーズタルタルソースの作り方
（１）Ａを混ぜ合わせて、チーズタルタルソースを作る。
（２）ブロッコリーは小房に分け、アスパラはかたい部分を切り落として、５ｃｍ長さの斜め切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。
（３）（２）のじゃがいもを水からゆでて火が通ったら、塩を加え、（２）のブロッコリー･アスパラを加えてゆでる。
（４）器に（３）のじゃがいも・ブロッコリー･アスパラを盛り、（１）のチーズタルタルソースを添える。
- グッド！
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