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ブルーベリーとクリームチーズのベーグル、スモークサーモンのサンドベーグル

ブルーベリーとクリームチーズのベーグル、スモークサーモンのサンドベーグル(ベーグル+卵を使ったレシピ)

ベーグルや卵を使った人気の主食レシピです。

15分

ベーグルや卵を使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ベーグルはヨコ半分に切る。Ａ・Ｂはそれぞれ混ぜ合わせる。

  2. 2

    ブルーベリーとクリームチーズのベーグルを作る。ベーグルの下になる切り口に
    混ぜ合わせたＡを半量塗る。

  3. 3

    くるみはから煎りし、半量ベーグルに散らし、上のベーグルをかぶせる。
    同様にもう１つ作る。

  4. 4

    スモークサーモンのサンドベーグルを作る。フライパンにバターを熱し、Ｂを流し入れる。
    混ぜながらほどんど火が通ったら取り出す。

  5. 5

    ベーグルの下になる切り口に（４）のスクランブルエッグ半量、スモークサーモン２切れ、
    小さく切ったレモン、ちぎったルッコラをのせて、上のベーグルをかぶせる。

  6. 6

    （５）と同様にもう１つ作る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー658 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質29.6 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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