わかめとねぎのスープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 92kcal
- 塩分
- 0.9g
- 野菜摂取量
- 16g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| わかめ | 20g |
|---|---|
| ねぎ | 1/2本 |
| 豚ひき肉 | 100g |
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| しょうが･みじん切り | 1かけ分 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ2 |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1 |
| Ａ 水 | 4カップ |
| 酢 | 大さじ1 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| すり白ごま | 適量 |
わかめとねぎのスープの作り方
（１）わかめは水でもどして４ｃｍ長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。ひき肉に「コンソメ」をまぶしておく。
（２）鍋にごま油を熱し、しょうが、（１）のひき肉の順に炒める。Ａを加え、（１）のわかめ・ねぎ、黒こしょうを加えてサッと煮て、酢で調味する。
（３）器に盛り、ごまをふりかける。
- グッド！
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