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たけのこ・小ねぎの卵焼き

たけのこ・小ねぎの卵焼き(卵+ゆでたけのこを使ったレシピ)

卵やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

5分

卵やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    たけのこは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、Ａ、（１）のたけのこ、小ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を流し入れて大きく混ぜながら形を整えて焼く。
    食べやすい大きさに切り、器に盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー131 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質7.2 g
  • ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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