モロヘイヤの肉巻き焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 240kcal
- 塩分
- 0.4g
- 野菜摂取量
- 53g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| モロヘイヤ･正味 | 100g |
|---|---|
| 豚もも肉･しゃぶしゃぶ用 | 12枚(160g) |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
| 「AJINOMOTO 健康サララ」 | 大さじ2 |
| レモンのくし形切り | 1/4個分 |
| しょうがのすりおろし | 適量 |
モロヘイヤの肉巻き焼きの作り方
（１）モロヘイヤはサッとゆでて、冷水にとり、水気をギュッとしぼる。
（２）豚肉は２等分にし、少しずつ重ねながらヨコに並べる。
（３）（２）の豚肉の幅を整え、（１）のモロヘイヤ半量を手前においてギュッと巻き、全体に塩・こしょうし、小麦粉をまぶす。同様にあと１本作る。
（４）フライパンに「健康サララ」を熱し、（３）の巻き終わりから焼く。焼き色がついたら、少しずつずらし、全体をこんがりと焼きつける。
（５）ひと口大に切って器に盛り、しょうが、レモンを添える。
＊お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。
- グッド！
68
1件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「瀬戸のほんじお」のご紹介
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,565件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
