大根の黒酢漬け レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 191kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 91g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 大根 | 200g |
|---|---|
| 煮干し | 30g |
| 大豆の水煮 | 50g |
| 赤唐がらし（乾）･好みで | 1本 |
| 実ざんしょう | 小さじ1 |
| Ａ 黒酢 | 2/3カップ |
| Ａ 水 | 1/2カップ |
Ａ 「パルスイート カロリーゼロ」 | 大さじ1/2 |
| Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
大根の黒酢漬けの作り方
（１）大根は５ｃｍ長さ、１ｃｍの棒状に切り、赤唐がらしは輪切りに切る。
（２）保存容器にＡを混ぜ合わせ、（１）の大根・赤唐がらし、食べる煮干し・大豆の水煮・粒ざんしょうを加えて混ぜ、ひと晩おく（時間外）。
- グッド！
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