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カラフル豆と豆乳のスープ

カラフル豆と豆乳のスープ(トマト+調整豆乳を使ったレシピ)

トマトや調整豆乳を使った人気の汁物レシピです。

20分

トマトや調整豆乳を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎ、トマトは１ｃｍ角に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・ベーコンを入れて炒める。
    Ａを加え、煮立ったら、Ｂを加えて中火で７～８分煮る。

  3. 3

    Ｃ、（１）のトマトを加えてサッと煮、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー229 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質9.9 g
  • ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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