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エスニック風つくね
合いびき肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
パン粉は水大さじ２を加え、湿らせておく。2
ボウルにひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく練り、Ｂ、（１）のパン粉を加え、
さらに混ぜ合わせ、小さなボール状に８個に丸める。3
フライパンに油を熱し、（２）を入れて中火で焼き色をつけ、裏に返して手で
軽く押さえて焼く。4
串に刺して器に盛り、粉チーズをふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー277 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
