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ポーク&オレンジピーマンの炒め梅肉あえ レシピ

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ポーク&オレンジピーマンの炒め梅肉あえ
調理時間
エネルギー
177kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
21g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ポーク&オレンジピーマンの炒め梅肉あえの作り方

(1)豚肉は7~8mmの棒状に切り、塩・こしょうする。パプリカ(オレンジ)、パプリカ(黄)はヘタ、種を取って1cm幅に切る。

(2)梅干しは、種を取って粗くたたき、Aを加えよく混ぜる。

(3)フライパンに油を熱し、片栗粉をつけた(1)の豚肉を両面焼き色をつけてよく焼く。

(4)(1)のパプリカ(オレンジ)・パプリカ(黄)を加えサッと炒め、(2)を加えて中火で手早く炒め合わせる。

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ポーク&オレンジピーマンの炒め梅肉あえ レシピ
ポーク&オレンジピーマンの炒め梅肉あえ
調理時間
エネルギー
177kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
21g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚ロースとんかつ用肉 1枚(120g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
パプリカ(オレンジ) 1/4個
パプリカ(黄) 1/4個
梅干し 1個
小さじ1
しょうゆ 小さじ1/4
「味の素」商品ページへ 少々
片栗粉 適量
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1/2

材料クリックで 3 Smile

ポーク&オレンジピーマンの炒め梅肉あえの作り方
  1. (1)豚肉は7~8mmの棒状に切り、塩・こしょうする。パプリカ(オレンジ)、パプリカ(黄)はヘタ、種を取って1cm幅に切る。
  2. (2)梅干しは、種を取って粗くたたき、Aを加えよく混ぜる。
  3. (3)フライパンに油を熱し、片栗粉をつけた(1)の豚肉を両面焼き色をつけてよく焼く。
  4. (4)(1)のパプリカ(オレンジ)・パプリカ(黄)を加えサッと炒め、(2)を加えて中火で手早く炒め合わせる。
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ポーク&オレンジピーマンの炒め梅肉あえ へのコメント

お肉柔らかの素、一回使ってみたいです。

ききムキムキさん

グッド!

0

味の想像がつかないので作ってみたいです!

あやたまさちさん

グッド!

0

梅味が大好きな夫に作ってあげたいです。パプリカに梅?と思いましたが和風な味付けでご飯も進みそうです。

まいるすさん

グッド!

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