豆腐とひき肉の炒めもの レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 178kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 10g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 木綿豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 150g |
| 万能ねぎ | 1/2束 |
| しょうがのみじん切り | 大さじ1 |
「味の素」70g瓶 | 8ふり |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 削り節 | 1パック(2g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
豆腐とひき肉の炒めものの作り方
（１）豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱して水きりをする。万能ねぎは３～４ｃｍ長さに切る。
（２）フライパンに油を熱してしょうがを入れ、ひき肉を加えてほぐすように炒め、｢味の素｣（４ふり）をふる。
（３）火が通ったら（１）の豆腐をちぎりながら加え、焼き色がついたら｢味の素｣（４ふり）、Ａで味を調え、（１）の万能ねぎを加えてサッと炒める。
（４）器に盛り、削り節をふる。
＊「味の素」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。
- グッド！
474
69件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「味の素」70g瓶のご紹介
関連特集
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,782件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
