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かぼちゃクリームスパゲッティ

かぼちゃクリームスパゲッティ(スパゲッティ+かぼちゃを使ったレシピ)

スパゲッティやかぼちゃを使った人気の主食レシピです。

20分

スパゲッティやかぼちゃを使った人気の主食レシピです。

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材料（3人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    しめじは小房に分け、かぼちゃは１ｃｍ厚さのひと口大に切る。
    鍋に水２リットルを入れて沸かし、Ａを加えてスパゲッティを表示時間通りにゆでる。
    ゆで汁は残しておく。

  2. 2

    深めのフライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、
    「コンソメ」を加え、ポロポロになるまで炒め、（１）のしめじ・かぼちゃを加えて
    さらに炒める。

  3. 3

    油がまわったら、水を加え、かぼちゃに火が通るまで煮、玉じゃくしの底で少し形が
    残る程度につぶし、Ｂを加えてひと煮する。

  4. 4

    ゆで上がった（１）のスパゲッティを加えてからめる。
    スパゲッティがほぐれにくいようなら、ゆで汁（適量）を加えて調節する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー508 kcal
  • ・塩分4 g
  • ・たんぱく質21.9 g
  • ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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