かぼちゃクリームスパゲッティ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 496kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 67g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（3人分）
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 合いびき肉 | 150g |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| しめじ | 1パック |
| かぼちゃ | 200g |
| 水 | 2カップ |
| Ｂ 牛乳 | 1/2カップ |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
かぼちゃクリームスパゲッティの作り方
（１）しめじは小房に分け、かぼちゃは１ｃｍ厚さのひと口大に切る。鍋に水２リットルを入れて沸かし、Ａを加えてスパゲッティを表示時間通りにゆでる。ゆで汁は残しておく。
（２）深めのフライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、「コンソメ」を加え、ポロポロになるまで炒め、（１）のしめじ・かぼちゃを加えてさらに炒める。
（３）油がまわったら、水を加え、かぼちゃに火が通るまで煮、玉じゃくしの底で少し形が残る程度につぶし、Ｂを加えてひと煮する。
（４）ゆで上がった（１）のスパゲッティを加えてからめる。スパゲッティがほぐれにくいようなら、ゆで汁（適量）を加えて調節する。
- グッド！
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