じゃがいもの麻婆炒め
材料(4人分)
- じゃがいも
- 3個
- 豚ひき肉
- 100g
- しめじ
- 1パック(100g)
- 「Cook Do」麻婆茄子用
- 1箱
- ねぎのみじん切り
- 大さじ2・1/2(20g)
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすようによく炒める。肉に火が通ったら
(1)のじゃがいも・しめじを加えてさらに炒める。 -
3
野菜に火が通ったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、ねぎを加えて混ぜ合わせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー192 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※5 g