キャベツと玉ねぎ、豚肉のオイスター丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 664kcal
- 塩分
- 2.5g
- 野菜摂取量
- 109g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚ロースしょうが焼き用肉 | 150g |
|---|---|
| Ａ しょうゆ | 小さじ1/3 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| キャベツ | 140g |
| 玉ねぎ | 100g |
| しめじ | 100g |
| Ｂ 水 | 大さじ2 |
| Ｂ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/3 |
| Ｂ 酒 | 大さじ1 |
| Ｂ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ｂ 「Cook Do」オイスターソース | 大さじ1/2 |
| Ｂ 片栗粉 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ2 |
| ご飯･茶碗、大 | 2杯分 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
キャベツと玉ねぎ、豚肉のオイスター丼の作り方
（１）豚肉は３ｃｍ幅に切り、Ａで下味をつけておく。
（２）キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形に切る。しめじは根元を切り、小房に分ける。
（３）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉、（２）のキャベツ・玉ねぎ・しめじの順に炒め、Ｂを加え、炒め合わせる。
（４）丼にご飯をよそい、（３）を盛り、小ねぎを散らす。
- グッド！
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