鶏のソテーねぎマヨかけ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 617kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 110g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| ねぎ | 2本分 |
| にんじん･小 | 1本(120g) |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 60g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 適量 |
鶏のソテーねぎマヨかけの作り方
（１）ねぎは斜め薄切りにする。にんじんはピーラーで薄く切る。
（２）フライパンにオリーブオイル少々を熱し、（１）のにんじんを炒め、塩・こしょうをし、器に敷く。
（３）フライパンにオリーブオイル小さじ２を熱し、（１）のねぎを焦がさないように炒める。塩・こしょうをして甘味が出るように炒め、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜる。
（４）鶏肉は塩・こしょうをする。フライパンにオリーブオイル小さじ２を熱し、こんがりと焼き、そぎ切りにする。
（５）（２）のにんじんを敷いた器に（４）の鶏肉を盛りつけ、（３）をかける。
- グッド！
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味の素株式会社©
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