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ブロッコリー入りフワフワスクランブルエッグ

ブロッコリー入りフワフワスクランブルエッグ(卵+ブロッコリーを使ったレシピ)

卵やブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。

10分

卵やブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にし、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、（１）のブロッコリー、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    フライパンを熱し、（２）を流し入れ、かき混ぜてスクランブルエッグを作る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー93 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質5.3 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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