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豆腐のかにあんかけ
絹ごし豆腐やかに缶を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐1丁
- かに缶・小1缶100g
- 1/3本
- 1/2かけ分
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- 小さじ1/2
- 大さじ1/3
- 大さじ1/2
- 1カップ
- 「瀬戸のほんじお」少々
- うま味調味料「味の素®」少々
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- 小ねぎ・小口切り2本
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
フライパンにごま油を熱し、Ａを炒めて香りを出し、かに、Ｂを加える。
煮立ったら大きめに切った豆腐を加え、塩・「味の素®」で味を調える。2
再び煮立ったらＣの水溶き片栗粉でとろみをつける。3
器に盛り、 小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質16.9 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KK中華あじ」
「瀬戸のほんじお」
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