MENU
ホワイトビーフストロガノフ ワインピラフ添え
材料（2人分）
つくり方
1
米はといでザルに上げ、３０分おく（時間外）。2
炊飯器に（１）の米、Ｂを加え、普通に炊く。3
牛肉に塩・こしょうをして薄力粉をまぶす。
マッシュルームは５ｍｍ幅に切り、玉ねぎは約３ｍｍ厚さの薄切りにする。4
フライパンにバターを熱し、（３）のマッシュルーム・玉ねぎをサッと炒める。
さらに（３）の牛肉を加え、全体を炒める。5
（４）にＡを加え、約３分煮、塩・こしょうで味を調える。6
炊き上がった（２）のピラフに干しぶどうを加え、約５分蒸らし、サックリ混ぜる。7
器に（６）のピラフを盛り、（５）のビーフストロガノフを添える。
上からパセリを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー855 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質24 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- ホワイトビーフストロガノフ ワインピラフ添え