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青椒肉絲焼きそば

青椒肉絲焼きそば(焼きそば用蒸しめん+ピーマンを使ったレシピ)

焼きそば用蒸しめんやピーマンを使った人気の主食レシピです。

20分

焼きそば用蒸しめんやピーマンを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「Cook Do」青椒肉絲用

つくり方

  1. 1

    焼きそば用めんはほぐす。

  2. 2

    豚肉は細切りにし、Ａで下味をつける。

  3. 3

    ピーマンは細切りにし、たけのこは下ゆでし、水にさらし、細切りにする。

  4. 4

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のめんを両面こんがりと焼き、器に盛る。

  5. 5

    （４）のフライパンに油大さじ１を入れ、（２）の豚肉を炒めて取り出す。油大さじ１を加え、（３）のたけのこ・ピーマンの順に炒め、豚肉を戻し入れ、炒め合わせる。

  6. 6

    ｢Cook Do｣を加え、炒め合わせ、味を調え、（４）にかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー649 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質29.3 g
  • ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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