玉ねぎと豚肉のオイスターソース炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 154kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 66g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚もも薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| Ａ 酒 | 小さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ 片栗粉 | 小さじ1 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| Ｂ 酒 | 大さじ1 |
| Ｂ 「Cook Do」オイスターソース | 大さじ1 |
| Ｂ しょうゆ | 大さじ1/2 |
| Ｂ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| Ｂ 水 | 大さじ3 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| Ｃ 片栗粉 | 小さじ1 |
| Ｃ 水 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ2 |
玉ねぎと豚肉のオイスターソース炒めの作り方
（１）豚肉は３ｃｍ長さに切り、Ａで下味をつけておく。
（２）玉ねぎはくし形に切る。グリーンアスパラは根元を切り、皮をむき、５ｃｍ長さの斜め切りにし、沸騰した湯で色よくゆでる。
（３）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を炒め、取り出しておく。
（４）フライパンに油大さじ１を加え、（２）の玉ねぎを炒め、玉ねぎに火が通ったら、（３）の豚肉を戻し入れ、（２）のグリーンアスパラを加え、炒め合わせる。
（５）Ｂで調味して炒め合わせ、Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛る。
- グッド！
65
0件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「Cook Do」オイスターソースのご紹介
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,499件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
