スマイルハンバーグ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 179kcal
- 塩分
- 0.6g
- 野菜摂取量
- 44g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 合いびき肉 | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 大さじ2(20g) |
| パン粉 | 大さじ1・1/2 |
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/4 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| ホールコーン缶 | 1/4カップ |
| にんじん･小さめの半月切り | 4枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| サラダ菜 | 1枚 |
スマイルハンバーグの作り方
（１）パン粉は水大さじ１／２（分量外）と合わせて２～３分おき、しっとりさせる。
（２）ボウルにひき肉、玉ねぎ、（１）の水気をしぼったパン粉、Ａを入れ、よく混ぜ合わせる。
（３）コーンは水気をきり、にんじんとともに小麦粉をまぶしつける。
（４）（２）を４等分にし、平らに丸める。（３）のコーンを目・髪、にんじんを口に見立て、押しつけるように貼りつける。
（５）フライパンに油を弱火で熱し、（４）を顔の面を下にして１～２分焼き、上下を返し、さらに２～３分焼く。
（６）器にサラダ菜を敷き、（５）を盛る。
- グッド！
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