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豚しょうが焼き用肉 レシピ

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豚肉の甜麺醤炒め レシピ

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豚肉の甜麺醤炒め
調理時間
エネルギー
226kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
32g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚しょうが焼き用肉・厚め 150g
グリーンアスパラガス 4本
片栗粉 大さじ1/2
大さじ1
「Cook Do」甜麺醤商品ページへ 小さじ4・1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

豚肉の甜麺醤炒めの作り方

(1)豚肉はひと口大に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむく。

(2)鍋に水を入れて沸かし、(1)のアスパラ・豚肉の順にサッとゆでて、水気をきる。

(3)(2)のアスパラは包丁の腹でたたいてつぶし、3等分に切る。(2)の豚肉は片栗粉をまぶす。

(4)フライパンに油を熱し、(3)の豚肉を入れて油をなじませ、Aを加えて炒め、(3)のアスパラを加えて炒め合わせる。

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豚肉の甜麺醤炒め レシピ
豚肉の甜麺醤炒め
調理時間
エネルギー
226kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
32g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚しょうが焼き用肉・厚め 150g
グリーンアスパラガス 4本
片栗粉 大さじ1/2
大さじ1
「Cook Do」甜麺醤商品ページへ 小さじ4・1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

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豚肉の甜麺醤炒めの作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむく。
  2. (2)鍋に水を入れて沸かし、(1)のアスパラ・豚肉の順にサッとゆでて、水気をきる。
  3. (3)(2)のアスパラは包丁の腹でたたいてつぶし、3等分に切る。(2)の豚肉は片栗粉をまぶす。
  4. (4)フライパンに油を熱し、(3)の豚肉を入れて油をなじませ、Aを加えて炒め、(3)のアスパラを加えて炒め合わせる。
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豚肉の甜麺醤炒め へのコメント

甜麺醤大好き、単品で使ったことないのでさっそく作ろ。

むーらさんさん

グッド!

1

甜麺醤いつも使い切れずに困っていたのでぜひ作ってみたいです。

くのーるさん

グッド!

3

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