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もりもりピーマンの青椒肉絲

もりもりピーマンの青椒肉絲(ピーマン+牛もも肉を使ったレシピ)

ピーマンや牛もも肉を使った人気の主菜レシピです。

15分

ピーマンや牛もも肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り、タテせん切りにする。

  2. 2

    牛肉はせん切りにしてＡで下味をつけ、１０分おく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のピーマンを加えてサッと炒め合わせ、「オイスターソース」で味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー271 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質17.2 g
  • ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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