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えび卵丼 レシピ

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えび卵丼
調理時間
エネルギー
523kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

えび卵丼の作り方

(1)えびは背ワタを取り、サッとゆでて水気をきる。卵は溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。

(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを炒め、油がなじんだら「熟成豆板醤」を加えて調味する。(1)の卵液を流し入れて卵が固まったら火を止める。

(3)丼にご飯をよそい、(2)を等分にのせる。

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どっちの夏野菜を食べたい?
えび卵丼 レシピ
えび卵丼
調理時間
エネルギー
523kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
むきえび(大)・正味 100g
2個
大さじ1
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ1/2
ご飯・丼 2杯分
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

えび卵丼の作り方
  1. (1)えびは背ワタを取り、サッとゆでて水気をきる。卵は溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを炒め、油がなじんだら「熟成豆板醤」を加えて調味する。(1)の卵液を流し入れて卵が固まったら火を止める。
  3. (3)丼にご飯をよそい、(2)を等分にのせる。
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えび卵丼 へのコメント

これは簡単です、いる我が家のお昼に向きます、これにおすましがあればいいかな?

真珠さんさん

グッド!

3

ちょっぴりの豆板醤がきいてますね、すこし半熟くらいで作ってみます。

こまわりさん

グッド!

2

簡単にできて美味しいそうです
作ってみます

sasacheさん

グッド!

3

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