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ささ身のカツレツサンド レシピ

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ささ身のカツレツサンド
調理時間
エネルギー
381kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
37g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ささ身のカツレツサンドの作り方

(1)ささ身はスジがあれば引くようにして除き、長い辺の一方から厚みを半分にするように包丁を入れて袋状に(両端は切り開かない、チーズを詰めやすくする為)開く。

(2)切り口を手前にして上半分を持ち上げ、「甜麺醤」を小さじ1を平らに塗り、チーズの半量を散らす。上半分をかぶせて元の形にしながら切り口を閉じる。同様にもう1本作る。

(3)全体に塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、中温(170℃)に熱した油でカラリと揚げる。

(4)ポケットパンは半分に切り、4等分にしたAの野菜とともに半分に切った(3)をはさむ。同様にあと3個作る。

(5)器に盛り、市販品のピクルスを一緒に盛る。

*ポケットパンの代わりにサンドイッチ用、ホットドッグ用、ピタパンでもよい。

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ささ身のカツレツサンド レシピ
ささ身のカツレツサンド
調理時間
エネルギー
381kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
37g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
鶏ささ身 2本
溶けるチーズ・細切り 20g
「Cook Do」甜麺醤商品ページへ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉・こまかいもの 適量
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 適量
ポケットパン 2枚
プリーツレタス 適量
トマト・輪切り 2枚
スプラウト 適量
ピクルス・市販品 30g

材料クリックで 3 Smile

ささ身のカツレツサンドの作り方
  1. (1)ささ身はスジがあれば引くようにして除き、長い辺の一方から厚みを半分にするように包丁を入れて袋状に(両端は切り開かない、チーズを詰めやすくする為)開く。
  2. (2)切り口を手前にして上半分を持ち上げ、「甜麺醤」を小さじ1を平らに塗り、チーズの半量を散らす。上半分をかぶせて元の形にしながら切り口を閉じる。同様にもう1本作る。
  3. (3)全体に塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、中温(170℃)に熱した油でカラリと揚げる。
  4. (4)ポケットパンは半分に切り、4等分にしたAの野菜とともに半分に切った(3)をはさむ。同様にあと3個作る。
  5. (5)器に盛り、市販品のピクルスを一緒に盛る。
  6. *ポケットパンの代わりにサンドイッチ用、ホットドッグ用、ピタパンでもよい。
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ささ身のカツレツサンド へのコメント

お野菜たっぷり入れてもしっかり味があってボリーミィーなのにヘルシーなところがいいですね。

くのーるさん

グッド!

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