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コリアンミートライス レシピ

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コリアンミートライス
調理時間
エネルギー
725kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
99g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

コリアンミートライスの作り方

(1)ひき肉にAを加え、よく混ぜる。ミニトマトはヘタを取り、タテ4等分に切る。

(2)フライパンにごま油を熱し、Bをしんなりするまで炒め、(1)のひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。しょうゆを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。

(3)(1)のミニトマトを加え、ひと炒めし、火を止める。

(4)器にご飯を盛り、(3)を等分にのせ、中央に温泉卵を割り落とす。

*ご飯の代わりに細めのうどんやそうめんなどもよく合います。

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コリアンミートライス レシピ
コリアンミートライス
調理時間
エネルギー
725kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
99g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
合いびき肉 150g
にんにくのすりおろし 1片分
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
「Cook Do Korea!」コチュジャン商品ページへ 小さじ3
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
こしょう 少々
ミニトマト 2個
玉ねぎのみじん切り 1/2個分(100g)
にんじんのみじん切り 30g
ピーマンのみじん切り 30g
しょうゆ 大さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
ご飯 2杯(丼)(400g)
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
温泉卵 2個

材料クリックで 3 Smile

コリアンミートライスの作り方
  1. (1)ひき肉にAを加え、よく混ぜる。ミニトマトはヘタを取り、タテ4等分に切る。
  2. (2)フライパンにごま油を熱し、Bをしんなりするまで炒め、(1)のひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。しょうゆを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
  3. (3)(1)のミニトマトを加え、ひと炒めし、火を止める。
  4. (4)器にご飯を盛り、(3)を等分にのせ、中央に温泉卵を割り落とす。
  5. *ご飯の代わりに細めのうどんやそうめんなどもよく合います。
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