しめじとにらの炒飯 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 566kcal
- 塩分
- 1.9g
- 野菜摂取量
- 50g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| しめじ | 1パック(100g) |
| にら | 1/2束(50g) |
| ねぎのみじん切り | 1/2本分(50g) |
| 卵 | 2個 |
「味の素KK中華あじ」 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ2 |
しめじとにらの炒飯の作り方
（１）しめじは１本ずつに分け、タテ半分に裂く。にらは２ｃｍ幅に切る。
（２）フライパンにごま油を熱し、ねぎ、（１）のしめじを炒める。しんなりしたら、溶きほぐした卵を加えてかき混ぜる。
（３）半熟状になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒め、「中華あじ」、しょうゆで調味し、（１）のにらを加えてサッと炒める。
- グッド！
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味の素株式会社©
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