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きのこ豆腐

きのこ豆腐(絹ごし豆腐+えのきだけを使ったレシピ)

簡単！レンジにかけるだけ！きのこたっぷり！ヘルシーな一品☆

8分

簡単！レンジにかけるだけ！きのこたっぷり！ヘルシーな一品☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    しいたけは石づきを取って薄切りにし、えのきだけは根元を切り落とし、半分に切って
    ほぐす。

  2. 2

    豆腐は水気を軽くきって半分に切り、耐熱ボウルに入れ、（１）のきのこをのせ、
    「味の素®」、ポン酢しょうゆをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約４分加熱する。

  3. 3

    器に移し、小ねぎをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー53 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質5 g
  • ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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