オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

なすと豚肉の豆板醤炒め

なすと豚肉の豆板醤炒め(豚ロース薄切り肉+なすを使ったレシピ)

にんにくの香りと豆板醤でご飯が進みます！

15分

にんにくの香りと豆板醤でご飯が進みます！

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    豚肉は３等分する。なすは１２等分のくし形切りにし、ピーマンはタテ２ｃｍ幅に切る。ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを混ぜ、合わせ調味料を作っておく。

  2. 2

    フライパンに油､にんにく、「熟成豆板醤」を熱し､香りが出たら（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら（１）のなす・ピーマンを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    （１）の合わせ調味料を加え、煮立ったら、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー267 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質18.5 g
  • ・野菜摂取量※151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「豚ロース薄切り肉×なす」のレシピ「豚ロース薄切り肉×ピーマン」のレシピ「なす×ピーマン」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「Cook Do」熟成豆板醤

「丸鶏がらスープ」