豆乳入り茶碗蒸し レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 66kcal
- 塩分
- 0.6g
- 野菜摂取量
- 2g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
豆乳入り茶碗蒸しの作り方
（１）ボウルに「ほんだし」、Ａを加え、混ぜて溶かし、冷ます。
（２）冷めた（１）に割りほぐした卵、豆乳を加えて混ぜ合わせ、器に等分に入れる。
（３）蒸気が立った蒸し器に（２）を入れ、フタをして強火で約２分蒸す。表面が白くなったらフタを少しずらして、弱火でさらに８分～１０分蒸す。
（４）万能ねぎを散らす。
＊そのまま冷蔵庫で冷やして食べてもよい。
- グッド！
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