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じゃがいも、春菊、にんじんのだし煮

じゃがいも、春菊、にんじんのだし煮(じゃがいも+春菊を使ったレシピ)

じゃがいもや春菊を使った人気の副菜レシピです。

25分

じゃがいもや春菊を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは乱切り、にんじんは小さめの乱切りにする。
    春菊はゆでて水にさらし、水気をしぼり、４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋に（１）のじゃがいも・にんじん、Ａを入れて煮立ったら弱火にし１０分煮る。

  3. 3

    しょうゆを加えて１０分煮て、（１）の春菊を加え、サッと煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー79 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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