たこねぎお好み焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 656kcal
- 塩分
- 3.9g
- 野菜摂取量
- 90g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| ゆでだこ | 80g |
|---|---|
| キャベツ | 1枚 |
| 万能ねぎ | 1/2束 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ山盛り1 |
| Ａ 水 | 1/4カップ |
| Ｂ 小麦粉 | 50g |
| Ｂ 溶き卵 | 1個分 |
| Ｂ おろし長いも | 大さじ3 |
| Ｂ 揚げ玉 | 大さじ3 |
| Ｂ 紅しょうが | 大さじ1 |
| お好み焼きソース | 適量 |
| 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 適量 |
| 削り節･1袋 | 2g |
| 青のり | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
たこねぎお好み焼きの作り方
（１）たこは薄切りにし、キャベツは２ｃｍ角に切る。万能ねぎは５ｍｍ幅の小口切りにする。ボウルにＡを入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたらＢを加えてよく混ぜる。
（２）焼く直前に（１）のたこ・キャベツ・万能ねぎを加えて混ぜる。
（３）フライパンに油を熱し、（２）を流し入れる。底面に焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼いて、ソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」、削り節、青のりをのせる。
＊ホットプレートでもおいしく焼けます。
- グッド！
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1件のコメントがあります。
味の素株式会社©
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